食材いっぱい

2005年8月27日
毎年一緒にうちの実家に行っている、

相方の会社のDさん家族が、こっちに遊びに来るというので、

Dさん家族が気に入っていた、

うちのハハドン作、ウニの炊き込みご飯の素を、

送ってもらう事にした。

今年はDさん家の長女が中学生になり、部活が忙しくて、

一緒にうちの実家に行けなかったから。

私は炊き込みご飯の元を冷凍させておいて

お土産にするつもりだったんだけど、

何を勘違いしたのか、うちに泊まると思ったみたいで、

兄(料理人をしている)から、食材がいっぱい送ってきた。

クジラ(赤身・ウネ)、馬刺し、サザエ、カニ、牛肉、

ホタテ貝柱、車海老(スゲーでかいの)。

サザエは軽く味がつけてあって、つぼ焼きする用に、

平戸の甘めの醤油もあるし、

カニ酢も作って入れてくれていた。

妹が何もできない事をよく分かっていらっしゃる。(笑)

全部業務用なので、すごい量!

冷凍庫にやっと入った。

Dさんとは一緒に中華でも食べに行く予定だったんだけど、

急遽うちでご飯食べる事にした。

結婚以来、こんなに客が来るのは初めて。

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